Herbaria Sal de Abeto Ahumada, 100 g
De bosques sostenibles
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Propiedades
- Ideal para filetes y carne a la barbacoa
- Sal marina española
- Ahumado en frío
Art.-Nr.: HK-05004692, Contenido: 100 g, EAN: 4021269125965
Comprados habitualmente con Herbaria Mezcla de Especias Bio "Tajine Marrakech", 100 g
Descripción
Esta sal ahumada de abeto es ideal para utilizarla con carne a la barbacoa o con filetes. También se adapta a platos vegetarianos y veganos. Además puedes utilizarla para elaborar salsas, adobos o platos con huevo.
Características especiales:
- La sal se ahúma en frío durante 6-7 días a 15-23° C con madera de haya y abeto y con bayas de enebro orgánico.
- La sal del mar se produce en una reserva natural en España. Sin aditivos químicos, aromas ahumados artificiales o potenciadores del sabor.
- A la harina ahumada se le añaden bayas de enebro. La producción manual está orientada a la forma de producción tradicional del jamón en la selva negra. El haya proviene de la sierra suaba y el abeto de la selva negra.
| Marca: | Herbaria |
|---|---|
| Certificación: | kbA - (agricultura ecológica controlada) |
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano |
| Sal: | En molinillo |
| Información sobre conservación: | Guardar en un lugar fresco y seco |
Ingredientes
sal marina (ahumado en frío)
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