Canela
Cinnamomum verum
Uso: Se utiliza la corteza seca interior, cortado o molido en trozos. La canela es muy versátil. En nuestra zona se utiliza más bien para postres, comidas navideñas y ponches. En la cocina oriental se utiliza para condimentar carne, pescado y para la elaboración de curry. El aceite de canela también se agrega a las bebidas con cola y otros refrescos.
Origen: La canela proviene de Sri Lanka. También se encuentra en el suroeste de la India, en las Seychelles y Madagascar.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Canela
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Cosmoveda BIO Canela de Ceilán Entera 5 unidades, 10 unidades
- Sabor dulce
- Para los platos de frutas y platos de pollo
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Österreichische Bergkräuter Azúcar con Canela 100 g
- Aroma magnífico
- Lo mejor para los postres
- También es adecuado para la hornear
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KOTÁNYI Canela Molida BIO 18 g, 52 g
- Cultivada y procesada con cuidado
- Materia prima de primera calidad
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Sonnentor Canela Cassia Molida 40 g
- Aroma fuerte
- Versátil
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KOTÁNYI Canela Molida 25 g
- Aroma exquisito
- Gusta a grandes y pequeños
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Sonnentor Cacao Soluble Bio 300 g
- Con delicadas especias
- Dulzor agradable
- Notas de cacao
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Yogi Tea Té Reconfortante 17 bolsas
- Con canela, jengibre y cardamomo
- Reconfortante para los sentidos
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Sonnentor Infusión de Manzanas Asadas 45 g
- Vegana y vegetariana.
- Sabor dulce.
- 100% orgánico.
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Herbaria Mezcla de Especias "Hot Apple Cider" 100 g
- Delicioso y aromático
- Con regaliz y canela
- Fácil de preparar
