Curry
El curry se refiere a mezclas de especias molidas, de hasta 20 especias diferentes. El color rojizo del curry se debe a una mayor proporción de chili en polvo.
Los principales ingredientes del curry son:
- Jengibre
- Cardamomo
- Comino
- Pimienta
- Cilantro
- Semillas de fenogreco
Además se le pueden añadir los siguientes ingredientes: clavo, canela, macis, pimienta y pimentón.
Productos con Curry
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Cosmoveda BIO Hojas de Curry
5 g, 12 g, 45 g- Cosecha durante todo el año
- Una hierba culinaria importante
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- Mezcla de curry
- Sin sal ni azúcar
- Con especias exóticas
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- Sabor auténtico
- Preparación sencilla
- Versátil
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- Picante, dulce y exótica.
- Grado de picante: 2/3
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- Aromático, picante y exótico
- Grado picante: 3/3
- Vegano
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- Toque distintivo picante y aromático
- Versátil
- Tradicional de la India
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- Para platos exóticos
- Con alholva e hinojo
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Cosmoveda BIO Tikka Curry Masala
25 g, 80 g- Certificado orgánico
- Para la cocina asiática
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- Experiencia intensa de sabor
- Ideal para pollo, pavo y pescado
