Curry
El curry se refiere a mezclas de especias molidas, de hasta 20 especias diferentes. El color rojizo del curry se debe a una mayor proporción de chili en polvo.
Los principales ingredientes del curry son:
- Jengibre
- Cardamomo
- Comino
- Pimienta
- Cilantro
- Semillas de fenogreco
Además se le pueden añadir los siguientes ingredientes: clavo, canela, macis, pimienta y pimentón.
Productos con Curry
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Cosmoveda BIO Hojas de Curry
5 g, 12 g, 45 g- Cosecha durante todo el año
- Una hierba culinaria importante
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- Sabor refrescante y afrutado
- Sin sal ni azúcar
- Muy armónico
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Cosmoveda BIO Korma Curry Masala
25 g, 250 g- Para platos indios
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Cosmoveda Vegetable Curry Masala Bio
25 g, 80 g, 250 g- 25 g
- 80 g
- 250 g
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- Intenso color amarillo
- Exótico
- Sabor picante y exótico
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Cosmoveda Fish Curry Masala Bio
25 g, 80 g, 250 g- Con una nota amarga y especiada
- Antibacterial
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- Mezcla de especias
- Un todo terreno entre los currys
- Particularmente suave
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- Fino aroma
- Se puede usar generosamente
- Versátil
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- Ideal para platos ayurvédicos
- Producto orgánico
- Sin sal