Curry

El curry se refiere a mezclas de especias molidas, de hasta 20 especias diferentes. El color rojizo del curry se debe a una mayor proporción de chili en polvo.

Los principales ingredientes del curry son:

  • Jengibre
  • Cardamomo
  • Comino
  • Pimienta
  • Cilantro
  • Semillas de fenogreco

Además se le pueden añadir los siguientes ingredientes: clavo, canela, macis, pimienta y pimentón. 


Productos con Curry: