Mezcla de Cinco Especias

La mezcla de cinco especias fue inventado en China y consta de 5 especias que se mezclan en una proporción determinada:

  • 1 parte de anís
  • 1 parte de pimienta de Sichuan
  • 1/2 parte de clavo
  • 1/2 parte cassia
  • 1 1/4 parte de hinojo

La mezcla de cinco especias se encuentra en platos chinos y vietnamitas.


Productos con Mezcla de Cinco Especias: