Mostaza
Sinapis alba
Uso: De la mostaza, se utiliza la fruta, tanto fresca como seca, triturada y molida. Las semillas de mostaza son extremadamente versátiles: para carne, y pescado, marinadas, etc.
Origen: La planta de la mostaza se encuentra en Europa, concretamente en la región mediterránea. En la actualidad, se encuentra sobre todo en China, Francia, Alemania y América del Norte.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Mostaza
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Cosmoveda BIO Semillas de Mostaza Negra Molidas
35 g, 100 g, 300 g- Para condimentar
- Ligeramente picante
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- Con finas notas de limón
- Ideal para comidas ligeras
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- Elegante y picante
- Hecha con ingredientes de gran calidad
- Para los amantes del chile
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- Adecuado para platos de barbacoa
- Sabor dulce
- Con notas de sirope de arce y arándanos rojos grandes
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- Perfecto como ingredientes para salsas
- Hecha con ingredientes de la mejor calidad
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- Con un delicioso sabor a trufa
- Ideal para platos de hígado
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- Prensado en frío
- Con ácidos grasos esenciales
- Ligeramente picante
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- Sabor picante
- Ideal para salsas picantes y para marinar
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- Sabor picante
- Notas que recuerda a las nueces
