Mostaza
Sinapis alba
Uso: De la mostaza, se utiliza la fruta, tanto fresca como seca, triturada y molida. Las semillas de mostaza son extremadamente versátiles: para carne, y pescado, marinadas, etc.
Origen: La planta de la mostaza se encuentra en Europa, concretamente en la región mediterránea. En la actualidad, se encuentra sobre todo en China, Francia, Alemania y América del Norte.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Mostaza
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dazu Mostaza Picante
140 g- Recuerda a la mostaza de Dijon.
- Elaborada con los mejores ingredientes orgánicos.
- Perfecta con carne asada.
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- Prensado en frío
- Ligeramente picante
- Certificado bio UE
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- Perfecta con carne, pescado y salchichas.
- Con ella podrás hacer maravillosas salsas.
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- Con un sabor delicado a hierbas silvestres
- Para platos de carne
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- Sabor dulce y cálido.
- Especia ideal para elaborar productos encurtidos.
- De Egipto.
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- Con deliciosa miel orgánica.
- Elaborada con los mejores ingredientes orgánicos.
- Perfecta con pescado.
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- Sabor dulce y delicado.
- Con semillas de mostaza enteras.
- Incluso a los niños les gusta.
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- Con finas notas de limón
- Ideal para comidas ligeras
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- Por la cocina india.
- Aroma ligeramente picante.
