Mostaza
Sinapis alba
Uso: De la mostaza, se utiliza la fruta, tanto fresca como seca, triturada y molida. Las semillas de mostaza son extremadamente versátiles: para carne, y pescado, marinadas, etc.
Origen: La planta de la mostaza se encuentra en Europa, concretamente en la región mediterránea. En la actualidad, se encuentra sobre todo en China, Francia, Alemania y América del Norte.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Mostaza.
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Mautner's Specialitäten Mostaza de Higos Bio 213 g
- Aroma afrutado y a especias
- Ideal para quesos y carnes asadas
- Sin lactosa y sin gluten
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Sonnentor Semillas de Mostaza Negra 80 g
- Sabor picante
- Notas que recuerda a las nueces
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Fischerauer Mostaza de Bálsamo de Manzana 100 g
- Molido a la piedra
- Especiado y dulce
- Ideal para marinados
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Fischerauer Mostaza al Vino "Trockenbeerenauslese" 100 g
- Combina con muchos quesos
- Para finas salsas y adobos
- Mezcla de sabor noble
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Fischerauer Mostaza de Pipas de Calabaza 250 g
- Se puede utilizar como salsa para untar y como acompañamiento de carnes
- Es perfecto como ingrediente para hacer otras salsas
- Suave y aromática
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Ölmühle Solling Aceite de Mostaza 100 ml
- Prensado en frío
- Con ácidos grasos esenciales
- Ligeramente picante
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Sonnentor Canela de Ceilán Molida 40 g
- Sabor suave y dulce
- Especias frescas
- Versátil
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Sonnentor Aladino- Especia para el Café 25 g, 35 g
- Intenso toque cítrico
- Especia refrescante oriental
- Versátil
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Sonnentor Semillas de Mostaza Amarilla 120 g
- Sabor picante
- Ideal para salsas picantes y para marinar
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Cosmoveda BIO Semillas de Mostaza Negra Molidas 35 g
- Para condimentar
- Ligeramente picante
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Quai Sud Extracto de Vainilla Puro "Spray Elegance" 30 ml
- Vainilla de Madagascar
- Muy aromático
- Fácil y práctico para la cocina
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Weber Grill Mezcla de Especias Rodeo BBQ 90 g
- Ideal para adobar y marinar
- Sin sal añadida
