Mostaza
Sinapis alba
Uso: De la mostaza, se utiliza la fruta, tanto fresca como seca, triturada y molida. Las semillas de mostaza son extremadamente versátiles: para carne, y pescado, marinadas, etc.
Origen: La planta de la mostaza se encuentra en Europa, concretamente en la región mediterránea. En la actualidad, se encuentra sobre todo en China, Francia, Alemania y América del Norte.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Mostaza
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Mautner's Specialitäten Mostaza de Higos Bio 213 g
- Aroma afrutado y a especias
- Ideal para quesos y carnes asadas
- Sin lactosa y sin gluten
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Lukashof Mostaza con Ajo de Oso 130 g
- Mostaza picante con ajo de oso
- Ideal para refinar
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Quai Sud Mostaza con Vinagre Balsámico 190 g
- Fino toque balsámico
- Perfecto para aderezos para ensaladas
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Lukashof Mostaza de Hierbas Silvestres 130 g
- Con un sabor delicado a hierbas silvestres
- Para platos de carne
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Fischerauer Mostaza con chile 250 g
- Elegante y picante
- Hecha con ingredientes de gran calidad
- Para los amantes del chile
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Mautner's Specialitäten Mostaza de Naranja Bio 202 g
- Combina dulce y ácido
- Ideal para quesos y salmones
- Hechos a partir de materias primas orgánicas de gran calidad
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Quai Sud Mostaza con Combava 190 g
- Con finas notas de limón
- Ideal para comidas ligeras
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Quai Sud Mostaza con Ajo y Limón 190 g
- Con un fino sabor a ajo
- Mostaza fresca gracias al limón
- Perfecto como dip
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Quai Sud Mostaza de Aceitunas Negras 190 g
- Sabor delicado
- Mostaza de Francia
- Ideal para refinar salsas
