Mostaza
Sinapis alba
Uso: De la mostaza, se utiliza la fruta, tanto fresca como seca, triturada y molida. Las semillas de mostaza son extremadamente versátiles: para carne, y pescado, marinadas, etc.
Origen: La planta de la mostaza se encuentra en Europa, concretamente en la región mediterránea. En la actualidad, se encuentra sobre todo en China, Francia, Alemania y América del Norte.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Mostaza
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- Prensado en frío
- Con ácidos grasos esenciales
- Ligeramente picante
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- Sabor: dulce y afrutado.
- Refinado con azúcar de remolacha orgánica.
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- Con deliciosa miel orgánica.
- Elaborada con los mejores ingredientes orgánicos.
- Perfecta con pescado.
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- Con un fino sabor a ajo
- Mostaza fresca gracias al limón
- Perfecto como dip
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- Con notas afrutadas
- Con trozos de chips de manzana
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- Mezcla de especias aptas para otros platos
- Con el chile más refinado
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- Sabor picante
- Ideal para salsas picantes y para marinar
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- Sabor picante
- Notas que recuerda a las nueces
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- Deliciosa para los niños.
- Bonito color amarillo.
- Genial para marinar.
