Khoysan Mezcla de Especias y Algas Bio "Canto del Hermano Sol"

Este producto es una mezcla sin sal a base de copos de algas, hierbas aromáticas y especias mediterráneas, que realza el sabor de los platos de forma innovadora. Es ideal para dar un toque único a ensaladas, untables, pescados, sopas, salsas, platos de verduras, guisos, pizza... en definitiva, un condimento realmente versátil.

Las algas con las que se elabora esta mezcla proceden del Atlántico Sur, en una zona marina limpia y rica en oxígeno. Se recogen cuidadosamente a mano y se dejan secar al sol. Las estrictas normas que rigen la recolección de algas marinas en la costa oeste de Sudáfrica no permiten un suministro constante de algas marinas, razón por la cual es un ingrediente preciado. Las algas siempre han sido una parte integral de la dieta de muchas poblaciones, por ejemplo en Japón y muchos países asiáticos, pero también se consumen en las zonas costeras europeas.

Cada vez más personas, especialmente aquellas que han optado por un estilo de vida vegetariano o vegano, aprecian las algas por su alto contenido en minerales, oligoelementos, proteínas y vitaminas de alta calidad. Algunas algas son incluso consideradas un superalimento, ya que son un alimento rico en sustancias vitales que, con su consumo regular, pueden tener efectos positivos sobre la salud y el bienestar.