El azúcar de flores de coco de Kulau es un edulcorante natural. En Asia, el uso de azúcar de coco como edulcorante tiene una tradición de siglos.
A partir de las flores de coco se obtiene un jarabe de color marrón. Este jugo se hierve y se se reduce a un mínimo. Después de enfriar, el azúcar se muele finamente.

Debido a su excepcional sabor, ligeramente dulce y su importancia nutricional, el azúcar de flor de coco está ganando mucha popularidad en la cocinas de Europa. Su estructura cristalina fina asegura del azúcar se funde inmediatamente. Contiene muchos minerales tales como hierro, potasio y zinc.

Todos los productos Kulau se prueban regularmente en un laboratorio independiente. Kulau renuncia siempre a aditivos innecesarios y ofrece todos productos de coco de la forma más natural posible y sin refinar.

País de origen: isla de Java, Indonesia