LaSelva Luigi - Vinagre Balsámico de Módena IGP Bio, 250 ml
Elaborado según antiguas tradiciones
11,79 €
(47,16 € / l, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- Con un 70% de mosto de uva cocido
- Con cuerpo y afrutado
- Para ensaladas y verduras crudas
Comprados habitualmente con LaSelva Vinagre Balsámico de Módena Bio, 500 ml
Descripción
Para preparar este delicioso vinagre balsámico se utilizaba mosto de uva cocido y vinagre de vino, según la antigua tradición.
El porcentaje de mosto de uva es del 70%, lo que confiere al vinagre balsámico su maravilloso aroma dulce, afrutado y especiado, mientras que la acidez es bastante suave. Se puede utilizar de forma clásica para aliñar ensaladas, pero también es un complemento sabroso para platos de carne y pescado, quesos, postres y frutas.
Acidez: 6%
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1449 / 346 kj / kcal |
| Grasa | 0,5 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 81 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 80 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| sal | 0,04 g |
Información legal
| Operador del sector alimentario responsable: | LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, 82166 , Gräfelfing, Alemania, www.laselva.bio |
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