Mulino Marino Furia Italiana Harina de Trigo Ecológico Tipo 0, 1.000 g

La harina Furia Italiana de Mulino Marino es una harina de trigo blando de tipo 0 especialmente desarrollada para preparaciones de larga fermentación. Gracias a su alto contenido en proteínas naturales, ofrece una resistencia considerable, lo que le permite retener mejor los gases durante la fermentación y confiere a la masa una estructura extraordinaria. La mezcla de trigo blando ecológico seleccionada se procesa en Cossano Belbo, Piamonte, sin añadir aditivos ni estabilizantes artificiales.

Ideal para la preparación de esponjosos panettone, elásticas masas de pizza o refinados pasteles, esta harina es la elección perfecta para quienes desean obtener resultados profesionales en su cocina, siguiendo la tradición italiana.