Ölmühle Fandler Aceite de Semillas de Amapola Bio

Aunque poco conocido y poco utilizado en Europa, el aceite de semillas de amapola es un auténtico manjar. Este aceite de Ölmühle Fandler se obtiene a partir de semillas de amapola austriaca cultivadas orgánicamente y rigurosamente prensadas en frío. Su sabor es delicado e intenso a la vez y combina a la perfección tanto con platos dulces como salados.

Uso: dado que el aceite de semillas de amapola debe usarse en crudo o ligeramente calentado, no es adecuado para freír o cocinar, sino simplemente para sazonar platos después de la cocción.

Prueba el aceite de semillas de amapola en:

• verduras cocidas y crudas (rábanos, remolachas, zanahorias, patatas, espárragos)
• guarniciones, platos vegetarianos (ensaladas, ñoquis)
• sopas y salsas (purés de brócoli, espárragos, patatas, puerros)
• postres (helado de limón, tortitas, brioche, parfait de calabaza, pasteles con relleno de semillas de amapola)