Österreichische Bergkräuter Cúrcuma
Color amarillo para tus platos
3,29 €
(82,25 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Sabor ligeramente picante
- Matices amargos
- Color único
Art.-Nr.: ÖB-5068, Contenido: 40 g, EAN: 9002902050689
Descripción
La cúrcuma es una especia típica en casi todas las mezclas de curry. La cúrcuma proviene de Asia del Sur y se cultiva ampliamente en los trópicos. Se asemeja al jengibre en sabor y tiene un color amarillo intenso. La cúrcuma se utiliza especialmente para la coloración de las mezclas de curry. La especia tiene un sabor ligeramente picante y resinoso con matices ligeramente amargos.
| Aplicación: | Cocina asiática, Platos de aves de corral, Cocina india, Pasta, Platos de arroz, Salsas |
|---|---|
| Certificación: | Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE, kbA - Cultivos Biológicos Controlados, Austria Bio Garantie |
| Características del producto: | Vegano, Vegetariano |
| Sabor: | Amargo, Picante, Especiado |
| Origen: | Asia |
| Tipo de formato: | Molido |
| Sin: | Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes |
| MetaInfo: | Especias individuales |
Ingredientes
- Cúrcuma [1]
- de cultivo biológico certificado
