Pfefferdieb Steak Pfeffer - Mix Premium para BBQ - BBQ Rub, 250 g

Dale a tus filetes y chuletas un toque ahumado y picante. Sin potenciadores del sabor, colorantes ni conservantes, la mezcla de especias para barbacoa Steak Pfefferdieb deleita con sus intensas notas herbáceas picantes de cilantro, guindilla, comino y mucho más.

Este condimento es el secreto de una barbacoa perfecta. Se adhiere a la carne y forma una costra oscura, picante y ligeramente caramelizada durante la cocción. Esta costra no sólo tiene un aspecto fantástico, sino que también retiene los jugos, manteniendo los filetes, las costillas o el pulled pork increíblemente tiernos y jugosos.

Recomendaciones de preparación:

• Untar la carne o el pescado con aceite o mostaza, sazonar con la mezcla de especias y prensar. Envolver la carne en papel de aluminio y dejar en el frigorífico toda la noche.
• También puedes utilizar la mezcla de especias como condimento seco y untarla en los alimentos a la parrilla.