SonnentorMacis Molida

Del árbol de la nuez moscada

  • Ideal para la elaboración de sangría
  • Sabor resinoso aromático
  • Versátil
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EAN: 9004145003194

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  • Ideal para la elaboración de sangría
  • Sabor resinoso aromático
  • Versátil

Descripción

La macis se refiere a la cáscara de la semilla de la nuez moscada, originaria de África y Brasil. Los árabes la suelen utilizar para condimentar el cordero. También queda muy bien para aromatizar sangría.

Consejos & Preparación:
Macis es ligeramente amargo en el sabor, pero más fina que la nuez moscada. Es un componente importante en algunos platos de patatas y verduras. También condimenta carne de vacuno, cordero y pollo. También se puede utilizar para platos dulces como pasteles, galletas, compotas de frutas y licores.

Aplicación: para Platos con Carne, para Platos con Aves de Corral, para Platos de Verdura, para Patatas, para Salsas, para Dulces & Postres
Sabor: Dulce - Especiado
Origen: Oriente
Composición: Molido
Certificación: kbA - Cultivos Biológicos Controlados
Libre de: Potenciadores del Sabor, Gluten, Extracto de Levadura, Aromas Artificiales, Colorantes Artificiales, Lactosa, Lupino, Apio, Sésamo, Soja, Vegano, Huevos, Cacahuete, Pescado, Crustáceos, Leche, Nueces, Moluscos, Mostaza, Anacardo, Espelta, Verdura / Legumbres, Cebada, Glutamato, Avena, Avellana, Levadura, Pollo, Kamut, Cilantro, Proteína de Leche de Vaca, Macadamia, Maíz, Almendras, Proteína de Leche, Nueces de Brasil, Pacana, Pistacho, Nueces de Macadamia, Vacuno, Centeno, Cerdo, Umbelíferas, Nueces, Trigo, Cacao, Vainilla, Canela

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías2093 / 500 kj / kcal
Grasa32,4 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados9,82 g
carbohidratos45,7 g
  del cual/de los cuales: Azúcar45,24 g
proteína6,7 g
Sal0,2 g

Ingredientes

  • Macis molidas bio

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