SonnentorMacis Molida

Del árbol de la nuez moscada

  • Ideal para la elaboración de sangría
  • Sabor resinoso aromático
  • Versátil
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EAN: 9004145003194

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  • Ideal para la elaboración de sangría
  • Sabor resinoso aromático
  • Versátil

Descripción

La macis se refiere a la cáscara de la semilla de la nuez moscada, originaria de África y Brasil. Los árabes la suelen utilizar para condimentar el cordero. También queda muy bien para aromatizar sangría.

Consejos & Preparación:
Macis es ligeramente amargo en el sabor, pero más fina que la nuez moscada. Es un componente importante en algunos platos de patatas y verduras. También condimenta carne de vacuno, cordero y pollo. También se puede utilizar para platos dulces como pasteles, galletas, compotas de frutas y licores.

Aplicación: para Platos con Carne, para Platos con Aves de Corral, para Platos de Verdura, para Patatas, para Salsas, para Dulces & Postres
Sabor: Dulce - Especiado
Origen: Oriente
Composición: Molido
Certificación: kbA - Cultivos Biológicos Controlados

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías2093 / 500 kj / kcal
Grasa32,4 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados9,82 g
carbohidratos45,7 g
  del cual/de los cuales: Azúcar45,24 g
proteína6,7 g
Sal0,2 g

Ingredientes

  • Macis molidas bio

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