SonnentorMacis Molida
Del árbol de la nuez moscada
- Ideal para la elaboración de sangría
- Sabor resinoso aromático
- Versátil
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- Ideal para la elaboración de sangría
- Sabor resinoso aromático
- Versátil
Descripción
La macis se refiere a la cáscara de la semilla de la nuez moscada, originaria de África y Brasil. Los árabes la suelen utilizar para condimentar el cordero. También queda muy bien para aromatizar sangría.
Consejos & Preparación:
Macis es ligeramente amargo en el sabor, pero más fina que la nuez moscada. Es un componente importante en algunos platos de patatas y verduras. También condimenta carne de vacuno, cordero y pollo. También se puede utilizar para platos dulces como pasteles, galletas, compotas de frutas y licores.
| Aplicación: | para Platos con Carne, para Platos con Aves de Corral, para Platos de Verdura, para Patatas, para Salsas, para Dulces & Postres |
|---|
| Sabor: | Dulce - Especiado |
|---|
| Origen: | Oriente |
|---|
| Composición: | Molido |
|---|
| Certificación: | kbA - Cultivos Biológicos Controlados |
|---|
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 2093 / 500 kj / kcal |
| Grasa | 32,4 g |
| del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados | 9,82 g |
| carbohidratos | 45,7 g |
| del cual/de los cuales: Azúcar | 45,24 g |
| proteína | 6,7 g |
| Sal | 0,2 g |
Ingredientes
- Macis molidas bio
Preguntas y respuestas del producto: Sonnentor Macis Molida
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