Spice for Life Polvo de Maracuyá Bio

La intención al usar el polvo de fruta es aportar el toque dulce sin utilizar azúcar. Esto puede conseguirse por el alto contenido de fructosa que tiene el maracuyá en particular y todas las frutas en general. el polvo de maracuyá no supone únicamente una alternativa al azúcar sino que tiene muchas más propiedades. Durante le proceso de liofilización se extrae el agua de la fruta y permanece únicamente el sabor y aroma de la fruta.

Un sinfín de posibilidades con el polvo de maracuyá bio
El polvo de maracuyá puede usarse de manera versátil, no sólo para endulzar sino también para aportar un toque especial a otros platos sin olvidarnos de los cócteles y crear nuevas combinaciones. Incluso en salsas para pescados y mariscos puede sorprendernos su sabor.

Puede suceder que mientras se almacena el producto se formen grumos o se apelmace. Esto es normal y basta con machacarlo de nuevo para que vuelva tener la consistencia de polvo ligero. Se recomienda mantener en el paquete original y no verterlo en botes de cristal para que no se humedezca.

Ingredientes:
Extracto de fruta de la pasión orgánica y maltodextrina orgánica (agente de liberación biológica)