Tartuflanghe Sal Gris con Trufas de Verano

Combinación de dos manjares.

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Contenido: 90 g

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Propiedades

  • Sel gris de Guérande.
  • Cosecha de sal tradicional.
  • Aromatizada con hojuelas de trufa.

Art.-Nr.: IMT-TL02CO013, Contenido: 90 g, EAN: 8010939409968

Descripción

La cosecha de sal tiene una larga tradición en la península de Guérande francesa: se remonta a la Edad del Hierro. Incluso hoy en día, la sal se recolecta tradicionalmente con palas de madera para evitar la contaminación. Tampoco hay blanqueamiento, lo que significa que sal gris conserva su color gris original. La sal sin refinar es rica en minerales y un manjar codiciado por los gourmets de todo el mundo.

Refinada con hojuelas de trufa seca de verano de Langhe, este producto es ideal para los siguientes platos:

  • Carpaccio.
  • Platos de pasta.
  • Platos de pescado y carne.
  • Ensaladas, patatas, verduras.
  • Platos de huevo y queso.
Aplicación: Para untar, Salsas, pestos y marinados, Guisos, Cocina europea, Sal de mesa y sal de acabado, Platos de pescados y mariscos, Platos de carne, Platos de aves de corral, Verduras y ensaladas, Platos de verdura, Parrilla, Patatas, Cocina mediterránea, Pasta, Platos de arroz, Salsas, Estofados, Sopas
Sabor: Salado, Especiado
Sal: Grueso
Origen: Europa
Sin: Gluten
MetaInfo: Sal

Ingredientes

  • 98% sal de Guérande
  • 1% trufa de verano liofilizada (Tuber aestivum Vitt.)
  • 5% trufa fresca
  • Aroma

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías0 / 0 kj / kcal
Grasa0 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados0 g
Carbohidratos0 g
  del cual/de los cuales: Azúcar0 g
Proteínas0 g
Sal98 g

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