Viani & Co. La Tartufata

Salsa de trufa

  • Textura en pasta
  • Ideal para aromatizar
  • Para diversos usos
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Contenido: 120 g

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Art.-Nr.: AV-7248, Contenido: 120 g

EAN: 4041392072486

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  • Ideal para aromatizar
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Descripción

Una pasta compuesta de champiñones frescos, un 5% de trufas, aceite de oliva virgen extra, especias y sal. Puede aliñar carnes, aves, platos de pescado o dar el toque especial a las salsas. Si se mezcla con aceite de oliva o con un poco de nata resulta muy sabrosa con pasta al huevo. La tartufata puede usarse para untar sobre pan, como un "crostino" poniéndole encima cebolleta, pimienta negra y una gota de limón.

Aplicación: para Platos de Pescados & Mariscos, para Platos con Carne, para Platos con Aves de Corral, para Salsas
Origen: Italia
Composición: Salsas
Sin: Potenciadores del Sabor, Aromas Artificiales, Colorantes Artificiales, Conservantes

Ingredientes

  • 70% champiñones
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 5% Trufa negra
  • Aceitunas negras
  • Sal
  • Ajo
  • Pimienta
  • Perejil
  • Aroma

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