Wiberg Harissa - Inspiración Árabe

Una mezcla de especias que encanta tus sentidos.

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Contenido: 85 g

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Propiedades

  • Aroma intenso y especiado.
  • Con comino, pimentón y cilantro.
  • Para ser utilizada como acabado o para cocinar.

Art.-Nr.: XWI-WOW-278388, Contenido: 85 g, EAN: 9002540088686

Descripción

La harissa es una salsa de guindilla y ajo típica de los países del norte de África. Esta mezcla de especias creada por WIBERG está inspirada en la tradicional pasta harissa. Contiene, de hecho, los ingredientes típicos como la guindilla, el tomate y el ajo, a los que se añaden pimentón, cilantro, comino y menta. Su sabor es intenso y especiado con un ligero toque de frescor.

Consejo: si prefieres usar la harissa como una pasta, simplemente tienes que mezclarla con aceite de oliva o aceite de sésamo hasta que alcance la consistencia deseada.

Independientemente de si prefieres usarla en polvo o como pasta, esta mezcla es ideal para aromatizar cous cous o bulgur, platos de carne o verduras, guisos de legumbres, para condimentar pastas o arroces o incluso simplemente para mojar pan árabe.

Aplicación: Salsas, pestos y marinados, Platos de carne, Platos de verdura, Pasta, Platos de arroz
MetaInfo: Mezclas de especias, Patés, purés y cremas de untar
Información sobre conservación: Conservar a temperatura ambiente, Conservar en un lugar seco

Información nutricional

Harissa - Inspiración Árabe

Harissa - Inspiración Árabe por 100 g
Contenido energético / Calorías494 / 118 kj / kcal
Grasas2,4 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados0,23 g
Carbohidratos15 g
  del cual/de los cuales: azúcar5,5 g
Fibra9,4 g
Proteínas4,9 g
sal62,3 g
sodio24 g

Ingredientes

Harissa - Inspiración Árabe

  • pimiento
  • tomates
  • guindilla
  • sal de cristal natural
  • 4% comino
  • cilantro
  • 2% ajo
  • menta
  • aceite de colza
  • hojas de cilantro

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