Wiberg Pimienta Bourbon - Entera, 240 g
Voatsiperifery de recolección silvestre
61,11 € 81,49 € -25%
(254,63 € / kg, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- Picante y afrutado
- Notas de chocolate negro
- Perfecto con carnes y pescados
Art.-Nr.: WB-195624, EAN: 9002540875309
Comprados habitualmente con Wiberg Mezcla de Sal y Especias - Roast Delight, 950 g
Descripción
La pimienta Bourbon, también conocida como pimienta Voatsiperifery, se recolecta a mano de las copas de árboles tropicales de 25 metros de altura. En cuanto a su sabor, esta variedad única de pimienta se caracteriza por su sabor afrutado, picante, amargo y achocolatado.
Ideal para:
- carne de vacuno, ave, cordero, caza
- pescado, carpaccio, setas, bayas,
- especialidades de chocolate
| Marca: | Wiberg |
|---|---|
| Información sobre conservación: | Almacenar en un lugar seco |
Ingredientes
pimienta
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1290 / 308 kj / kcal |
| Grasa | 3,3 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 33 g |
| Proteínas | 12 g |
| sal | 0,1 g |
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