Wiberg Vinagre balsámico de Módena IGP, 1.000 ml
A base de vinagre de vino y mosto de uva espesado
11,89 €
(11,89 € / l, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- 6% de acidez
- Característica nota agridulce
- Ideal para ensaladas clásicas
Comprados habitualmente con Rocca di Vignola Aceto Balsamico di Modena IGP, 500 ml
Descripción
El Vinagre Balsámico de Módena IGP es un vinagre equilibrado elaborado a partir de mosto de uva, vinagre de 10 años y vinagre puro de vino. Su consistencia densa y su característico sabor agridulce armonizan perfectamente con el aceite de albahaca, el aceite de oliva y el aceite de pepitas de uva.
Ideal para:
- ensaladas clásicas
- carnes
Ingredientes
vinagre de vino, mosto concentrado de uvas, colorante (caramelo sulfito de amoniaco (E150d)), agente antioxidante (metabisulfito de potasio)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 427 / 102 kj / kcal |
| Grasa | 0 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 19 g |
| Proteínas | 1 g |
| sal | 0 g |
Información legal
| Operador del sector alimentario responsable: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Austria, www.wiberg.eu/de |
|---|
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