Descripción
Una ganache de chocolate blanco con zumo y gelatina de aronia recubierta por una fina capa de chocolate blanco. La aronia era conocida entre los indios como planta medicinal. En la zona volcánica de la Estiria en Austria la cultivan los agricultores de Biofux.
| Certificación: | Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE, Fair |
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Información adicional
Ingredientes: azúcar de caña integral °, manteca de cacao °, zumo de aronia ° (17%), leche entera en polvo °,jarabe de fructosa-glucosa °, masa de cacao °, limón concentrado °, polvo de suero de leche dulce °, almendras °, leche desnatada en polvo °, azúcar de caña°, agente gelificante: pectina, sal, vainas de vainilla °, emulsionante: lecitina de soja °, canela º, pétalos de rosa °, polvo de limón ° (limones ° y ° maicena)
Cacao: 40% como mínimo en el chocolate con leche de montaña.
Alérgenos incluidos: leche, lactosa, frutos secos, soja
Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, huevos, apio y sésamo.
