Zotter Schokoladen Labooko 70% Uganda

Con cacao seleccionado de Uganda.

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  • 70% de contenido de cacao.
  • Notas frutales intensas.
  • 2 x 35 g.
  • 3,69 € (5,27 € / 100 g)

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Contenido: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-20586, Contenido: 70 g

EAN: 9006403053866

  • 70% de contenido de cacao.
  • Notas frutales intensas.
  • 2 x 35 g.

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Descripción

El cacao orgánico de los Montes de la Luna (África oriental), utilizado para este chocolate negro, es cultivado por 1000 pequeños agricultores. Los granos de cacao especialmente grandes son parte de la "Selection Noir de Noir" y deleitan con su sabor suave y aromático.

Este chocolate tiene aromas ligeramente terrosos y de melaza con intensas notas frutales. Además que de un carácter fermentado particular. En el paladar, desarrolla sabores afrutados dulces, notas de frutas del bosque, cerezas, fresas, arándanos y caramelo.

  • Tiempo de concheado: 9 horas.
  • SNR (torrefacción de niebla suave).
Certificación: EU-Bio , Fair
Origen: Austria
MetaInfo: Picoteo

Ingredientes

  • masa de cacao [1]
  • azúcar de caña integral [1]
  • manteca de cacao [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau und fairem Handel

Chocolate original con granos de cacao de Uganda. Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): al menos con un 70%

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías2391 / 571 kj / kcal
grasa41 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados25 g
hidratos de carbono38 g
  del cual/de los cuales: azúcar32 g
proteína8,3 g
sal0,24 g

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