Arche Naturküche Malta de Cebada Bio, 400 g
Obtenida de cebada germinada.
4,49 € 4,99 € -10%
(11,23 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
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Arche Naturküche
Malta de Cebada Bio
Obtenida de cebada germinada.
4,49 € 4,99 €(11,23 € / kg) -
Arche Naturküche
Malta de Arroz Bio con Cebada
Muy útil en la cocina.
4,22 € 4,69 €(10,55 € / kg)
Propiedades
- Edulcorante alternativo.
- Nota aromática de malta.
- Versátil.
Art.-Nr.: BIOG-157141, Contenido: 400 g, EAN: 4020943134378
Descripción
Para la producción de malta de cebada, la cebada primero se germina en un proceso delicado conocido como malteado y luego se seca nuevamente y luego se cuece en agua. Se obtiene así un producto denso con un sabor ligeramente dulce y una nota aromática típica de la malta.
Esta malta de cebada bio es muy versátil: se puede utilizar como alternativa al azúcar para endulzar recetas dulces, pero también para refinar platos, sopas y salsas a base de verduras. Consejo: prueba la malta de cebada también para elaborar cremas para untar.
Nota: Esta malta de cebada no es una malta adecuada como agente leudante.
| Marca: | Arche Naturküche |
|---|---|
| Certificación: | marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE |
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano |
Ingredientes
- germinado de cebada [1]
- de agricultura biológica
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1310 / 313 kj / kcal |
| Grasa | <0,5 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | <0,1 g |
| Carbohidratos | 74 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 51 g |
| Proteínas | 4,4 g |
| sal | 0,13 g |
Valoraciones del producto
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