Arche Naturküche Malta de Cebada Bio, 400 g

Obtenida de cebada germinada.

4,99 €

(12,48 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío )

Tipos:
  • Arche Naturküche Malta de Cebada Bio

    Arche Naturküche

    Malta de Cebada Bio

    Obtenida de cebada germinada.

    4,99 €
    (12,48 € / kg)
  • Arche Naturküche Malta de Arroz Bio con Cebada

    Arche Naturküche

    Malta de Arroz Bio con Cebada

    Muy útil en la cocina.

    4,69 €
    (11,73 € / kg)

Contenido: 400 g

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Propiedades

  • Edulcorante alternativo.
  • Nota aromática de malta.
  • Versátil.

Art.-Nr.: BIOG-157141, EAN: 4020943134378

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Descripción

Para la producción de malta de cebada, la cebada primero se germina en un proceso delicado conocido como malteado y luego se seca nuevamente y luego se cuece en agua. Se obtiene así un producto denso con un sabor ligeramente dulce y una nota aromática típica de la malta.

Esta malta de cebada bio es muy versátil: se puede utilizar como alternativa al azúcar para endulzar recetas dulces, pero también para refinar platos, sopas y salsas a base de verduras. Consejo: prueba la malta de cebada también para elaborar cremas para untar.

Nota: Esta malta de cebada no es una malta adecuada como agente leudante.

Marca: Arche Naturküche
Certificación: marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE
Tipo de dieta: Vegano, Vegetariano
Fabricante: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5 , 40721, Hilden, Alemania, www.arche-naturkueche.de
Ingredientes

germinado de cebada[1]

  1. De agricultura ecológica
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1310 / 313 kj / kcal
Grasa <0,5 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados <0,1 g
Hidratos de carbono 74 g
  del cual/de los cuales: azúcar 51 g
Proteínas 4,4 g
sal 0,13 g

Combina bien con

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