Arche Naturküche Udon Bio, 250 g
Fideos clásicos de trigo duro
3,19 €
(12,76 € / kg, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- Especialidad japonesa.
- Producido tradicionalmente.
- Ideal para sopas y guisos.
Art.-Nr.: BIOG-253703, EAN: 4020943130752
Comprados habitualmente con Arche Naturküche Fideos Vermicelli Bio, 200 g
Descripción
Udon es uno de los tipos de fideos más populares en Japón. Se trata de una especie de tagliatelle de trigo duro bastante espeso y de color blanco cremoso, para el que existen innumerables recetas y métodos de preparación.
El delicado sabor hace del udon un ingrediente muy versátil, son especialmente apreciados junto a sopas o guisos, pero también se pueden preparar salteándolos en la sartén o en el wok o incluso preparando una ensalada de pasta al estilo asiático.
Los udons biológicos de Arche Naturküche se producen en Europa utilizando métodos tradicionales japoneses. La pasta fresca se elabora artesanalmente y se seca delicadamente.
Modo de preparación: cocer el udon en abundante agua hirviendo con sal durante 14 minutos. Escurrir y enjuagar brevemente con agua fría. Después usarlos de acuerdo con la receta que se vaya a elaborar.
| Marca: | Arche Naturküche |
|---|---|
| Certificación: | marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE |
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano |
| Fabricante: | Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5 , 40721, Hilden, Alemania, www.arche-naturkueche.de |
Ingredientes
harina de trigo duro[1]
- De agricultura ecológica
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1444 / 345 kj / kcal |
| Grasa | 1 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 0,7 g |
| Proteínas | 11 g |
| sal | <0,01 g |
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