BioKing Trigo Sarraceno Integral Orgánico, 500 g

Ideal para la cocina de alimentos integrales sin gluten.

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Contenido: 500 g

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Propiedades

  • Uso versátil.
  • Para recetas dulces y saladas.
  • Origen: Alemania.

Art.-Nr.: XAY-PL-101102, Contenido: 500 g, EAN: 9120013230681

Descripción

A diferencia de muchos otros cereales, el trigo sarraceno no pertenece a la familia gramíneas y se cultiva principalmente en Asia, Rusia, América del Norte y del Sur.

Al ser un cereal sin gluten, el trigo sarraceno es especialmente popular entre las personas que son intolerantes a este complejo de proteínas y se usa de varias maneras en la cocina saludable. Por ejemplo como guarnición y para preparar albóndigas, guisos, sopas o salsas. Una vez molido, es adecuado para la preparación de pasteles, galletas y mucho más.

Información de alérgenos: puede contener trazas de gluten, frutos secos, soja y sésamo.

Marca: BioKing
Certificación: certificado BIO
Tipo de dieta: Vegano, Vegetariano
Puede contener trazas de: A - Gluten, F - Soja, H - Frutos secos, N - Sésamo
Origen de la materia prima: Alemania
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1436 / 343 kj / kcal
grasa1,7 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados0,3 g
carbohidratos71 g
  del cual/de los cuales: azúcar0,4 g
proteína9,8 g
fibras3,7 g
sal0,01 g
Ingredientes
  • trigo sarraceno [1]
  1. de cultivo ecológico controlado

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