BioKing Trigo Sarraceno Integral Orgánico, 750 g
Ideal para la cocina de alimentos integrales sin gluten.
5,48 € 6,09 € -10%
(7,31 € / kg, Incl. 4% de IVA
Propiedades
- Uso versátil.
- Para recetas dulces y saladas.
- Origen: Alemania.
Art.-Nr.: XAY-PL-101103, EAN: 9120013231930
Comprados habitualmente con BioKing Germen de Trigo Orgánico, 250 g
Descripción
A diferencia de muchos otros cereales, el trigo sarraceno no pertenece a la familia gramíneas y se cultiva principalmente en Asia, Rusia, América del Norte y del Sur.
Al ser un cereal sin gluten, el trigo sarraceno es especialmente popular entre las personas que son intolerantes a este complejo de proteínas y se usa de varias maneras en la cocina saludable. Por ejemplo como guarnición y para preparar albóndigas, guisos, sopas o salsas. Una vez molido, es adecuado para la preparación de pasteles, galletas y mucho más.
Información de alérgenos: puede contener trazas de gluten, frutos secos, soja y sésamo.
| Marca: | BioKing |
|---|---|
| Certificación: | certificado BIO |
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano |
| Puede contener trazas de: | A - Gluten, F - Soja, H - Frutos secos, N - Sésamo |
| Origen de la materia prima: | Alemania |
| Fabricante: | Philipp Loicht Organic Food GmbH, Achenfeldweg 8, 6250, Kundl, Austria, office@bioking.at |
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1436 / 343 kj / kcal |
| Grasa | 1,7 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 0,4 g |
| fibras | 3,7 g |
| Proteínas | 9,8 g |
| sal | 0,01 g |
Ingredientes
trigo sarraceno[1]
- De cultivo ecológico controlado.
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