CAPUTO Criscito di Casa Caputo
Masa madre seca antigua.
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Descripción
El Criscito no es más que levadura natural seca o masa madre. Al estar seca, se trata de una levadura no activa que, por tanto, debe "reactivarse" añadiendo a la masa una levadura activa. Gracias a que se le añade masa madre, se pueden obtener masas con levadura natural de forma muy sencilla y sin esperas interminables.
Agregar 30 g de Criscito por 1 kg de harina.
| Marca: | CAPUTO |
|---|---|
| Origen: | Italia |
| Origen de la materia prima: | Italia |
comentarios en español del producto: Criscito di Casa Caputo
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