Cosmoveda BIO Ajowan Molido, 250 g
Especia muy común en la India
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Propiedades
- Para el pan y repostería
- Calidad biológica
Art.-Nr.: XAY-COS-131641, Contenido: 250 g, EAN: 4032108131641
Comprados habitualmente con Cosmoveda Pimienta Negra Molida Bio, 35 g
Descripción
Trachyspermum copticum es una especie muy común en el mundo árabe y en la India. En la India, su uso se concreta en el noroeste (Punjab, Gujarat). En Bihar y Nepal, se encuentra la versión local del bengalí como mezcla de cinco especias (Phoran panch). Sus semillas contienen cumarinas, flavonoides y timol. Ajowan va bien con jengibre y con platos patatas, galletas, pan y legumbres. Esta especia hace la digestión de estos platos más fácil. Además reduce el Ama y equilibra el Vata.
| Marca: | Cosmoveda |
|---|---|
| Certificación: | certificado BIO, Fairtrade |
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Sin lactosa |
| Origen: | India |
| Características: | alimentos crudos, sin gluten, sin lactosa |
Ingredientes
carambola (Ajowan)[1]
- de cultivo ecológico controlado
Valoraciones del producto
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