CosmovedaBIO Asafétida

Sustituye las cebollas y el ajo

  • Para cocinar
  • Como sustituto de la cebolla y el ajo
  • 4,99 € (16,63 € / 100 g)

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Art.-Nr.: COS-136189, Contenido: 30 g

EAN: 4032108136189

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  • Para cocinar
  • Como sustituto de la cebolla y el ajo

Descripción

La asafétida es es una especie de la familia de las apiáceas., originaria de Pakistán. La asafétida se añade con moderación al cocinar platos de Dal y curry, salsas y sopas para aumentar la digestibilidad y el sabor de los alimentos según el Ayurveda. También se utiliza como un sustituto de la cebolla y el ajo.

Aplicación: Cocina India, para Salsas, para Sopas
Sabor: Amargo, Picante
Origen: Asia
Composición: Molido
Certificación: kbA - Cultivos Biológicos Controlados
Libre de: Potenciadores del Sabor, Aromas Artificiales, Colorantes Artificiales, Conservantes
Propiedades de producto: Vegano, Vegetariano

Ingredientes

  • Bockshornklee (gemahlen) [1]
  • 30% asafétida (Asafoetida) [1]
  1. de cultivo ecológico controlado

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