Davert Avena Bio, 1.000 g

¡Descubre la avena en su forma más original! La avena desnuda debe su nombre a la particularidad de que sus glumas envuelven el grano de forma holgada y se desprenden ya durante la trilla. De este modo, se conserva el valioso grano entero sin necesidad de descascarillarlo.

Con su suave aroma a nuez, es la estrella de cualquier bol de desayuno, ya sea recién prensada en copos o triturada de forma gruesa en gachas. Pero puede hacer mucho más: cocida, convence como base firme para sabrosas hamburguesas vegetales, nutritivos gratinados o coloridas ensaladas de cereales.

Preparación:

• Hervir 125 g de avena desnuda en el doble de cantidad de agua ligeramente salada.
• Dejar cocer a fuego lento durante 25–35 minutos con la tapa cerrada.