Davert Bulgur Bio

El bulgur es una especialidad de Oriente Medio elaborada con trigo duro. Es muy versátil, porque se puede utilizar por ejemplo como guarnición de platos de carne, pescado o verduras, o puede ser la base de sabrosas ensaladas, se puede utilizar como relleno de verduras al horno, o se puede saltear. en una sartén con los ingredientes que tú prefieras ... en fin, realmente se presta a mil recetas. Gracias a su sencilla preparación y su versatilidad, el bulgur se ha convertido en un alimento muy popular en las cocinas de todo el mundo.

Nota: Este bulgur se elabora exclusivamente a partir de trigo duro. El grano se pone en remojo, se hierve, se seca al aire y luego se pica en trozos grandes.

Preparación: Mezclar el bulgur con agua en una proporción de 1:2 (la cantidad de agua debe ser el doble que la del bulgur) y dejar hervir brevemente. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente. En este punto, el bulgur está listo para ser degustado o para ser utilizado en otras preparaciones.

Almacenar en un lugar seco alejado de fuentes de calor.