Davert Cuscús Bio

El cuscús, o cous cous, es una comida típica del Magreb que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Elaborado con sémola de trigo duro, el cuscús realmente se presta a mil preparaciones, desde ensaladas hasta verduras rellenas. Incluso hay recetas dulces basadas en cous cous ... ¡solo tienes que probar y experimentar!

Preparación: Mezclar el cuscús con agua en una proporción de 1:2 (la cantidad de agua debe ser el doble que la del cuscús) y dejar hervir brevemente. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente. En este punto, el cuscús estará listo para degustar o para utilizar en otras preparaciones.

Consejo: Para darle un sabor más intenso al cuscús, puedes rehogarlo brevemente en mantequilla caliente, aceite u otra grasa vegetal antes de agregar el agua.

Almacenar en un lugar seco alejado de fuentes de calor.