Dr. Oetker Estabilizador de Nata Montada, Pack de 3 , 24 g
Muy útil para tartas de crema.
1,09 €
(45,42 € / kg, Incl. 4% de IVA
Propiedades
- Ingrediente de repostería
- No requiere remojo
- Mantiene la crema batida en su lugar.
Comprados habitualmente con Dr. Oetker Original Pudding, Pack de 3, Vainilla (112,50 g)
Descripción
Los pasteleros y chefs han confiado durante años en el estabilizador de crema batida Dr. Oetker para mantener estables y duraderos los pasteles de crema y los aderezos de crema batida. El estabilizante mantiene firme la nata montada y evita que el bizcocho "se deshaga" cuando, por ejemplo, se extiende la nata sobre las bases del bizcocho.
Uso sugerido:
- Montar 1/4 de litro de nata líquida fría con una batidora (a velocidad baja) durante medio minuto aproximadamente.
- Añade el contenido de un sobre de estabilizante de nata sin dejar de remover. En este punto puedes agregar azúcar o azúcar de vainilla según tu gusto.
- Batir a máxima velocidad hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Guárdalo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
| Art.-Nr.: | KAS-393315 |
|---|---|
| EAN: | 90082733 |
| Fabricante N.º: | 393315 |
| Marca: | Dr. Oetker |
| Información sobre conservación: | Guardar en un lugar fresco y seco |
Ingredientes
Azúcar, almidón modificado (fosfato dialmidón (E1412)), antiaglomerante (fosfatos cálcicos (E341))
Información legal
| Operador del sector alimentario responsable: | DR. OETKER GMBH, Ringmauergasse 9/1, 9500 , Villach, Austria, www.oetker.at |
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