Frierss Jamón Curado de Cerdo Duroc, 1,75 kg

Especialmente delicado y de textura fina.

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Contenido: 1,75 kg

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Propiedades

  • Sabor de primera clase.
  • De cerdo de pura raza Duroc.
  • Hecho a mano y ahumado con madera de haya.

Art.-Nr.: FRI-1147, Contenido: 1,75 kilogramo, EAN: n/a

Descripción

Los maestros jamoneros de Frierss solo procesan piezas seleccionadas de carne del cerdo de pura raza DUROC. La alimentación natural y la crianza en libertad en el campo durante todo el año, crean una calidad de carne especial. Gracias a un proceso tradicional especial, la jugosidad de la carne se conserva perfectamente. Una mezcla equilibrada de especias y ahumado con madera de haya aseguran un sabor exquisito y especiado.

Marca: Frierss
Origen: Austria
Ingredientes
  • carne de cerdo
  • agua
  • sal curada con nitrito
    • sal de cocina
    • nitrito de sodio (E 250) [1]
  • Glucosa
  • extractos de especias
  • Maltodrextina
  • difosfatos (E 450) [2]
  • polifosfatos [2]
  • glutamato monosódico (E621) [3]
  • Ascorbato de sodio [4]
  • Aroma
  1. conservante
  2. estabilizante
  3. potenciador del sabor
  4. antioxidante

Ahumada y frita.

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías808 / 193 kj / kcal
Grasa12,6 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados4,7 g
Carbohidratos0,5 g
  del cual/de los cuales: azúcar0,5 g
Proteínas19,4 g
sal2,3 g

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