Govinda Goviosid Edulcorante, 400g

Concentrado de alta calidad de Stevia rebaudiana con eritritol como sustancia portadora.

Goviosid es un granulado cristalino que consiste en una mezcla de glicósidos de esteviol con un 97% de rebaudiósido-A, de la más alta calidad y componente más neutral de la hoja de stevia y alcohol eritritol de azúcar natural. El eritritol tiene las mismas características cristalinas que el azúcar, el mismo volumen y peso. El poder edulcorante es de aproximadamente el 60% en comparación con el azúcar de mesa.

El eritritol proporciona alta tolerancia digestiva de aproximadamente 1 g / kg de peso corporal, en comparación con otros alcoholes de azúcar como sorbitol, maltitol, lactitol, etc.

El metabolismo absorbe el 90% a través del estómago y el duodeno y se excreta a través de los riñones. Así los efectos secundarios habituales de los alcoholes de azúcar tales como hinchazón y diarrea se reducen considerablemente.

- Casi sin, neutro para la insulina, elaborado de recursos vegetales, tales como peras, uvas, melones o sandías.
- Índice glucémico de 0 (90 de azúcar, edulcorantes 18)
- Particularmente bueno para los dientes

Uso: para endulzar el café y el té, muy adecuado para la repostería.