Herbaria Café "Maria" Bio, Molido
Todo el placer del café
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Descripción
Delicado aroma que recuerda a nueces de macadamia o almendras caramelizadas. También tiene notas de azúcar moreno, una ligera acidez y una crema espesa.
La empresa torrefactora de Dinzler en Baviera utiliza el llamado proceso de tueste en tambor de larga duración. Los granos de café se envuelven en aire caliente a una temperatura de 180-190 °C en el tambor tostador, lo que les confiere un aroma inconfundible.
En las tierras altas de Chiapas, los pequeños agricultores de Unión Majomut cultivan y cosechan a mano los granos de arábica. Los tratamientos posteriores son realizados directamente por las personas presentes en el sitio. De esta manera, el beneficio se queda directamente con los productores locales y los agricultores reciben un precio justo.
| Marca: | Herbaria |
|---|---|
| Certificación: | kbA - (agricultura ecológica controlada), producto sostenible |
| Origen: | México |
| Origen de la materia prima: | México |
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