Herbaria Pan Rallado Bio al Estilo Bávaro

Pan rallado para cocinar deliciosas recetas

Este artículo ya no lo produce el fabricante
  • Bávara y alpina
  • Fino pan rallado con especias.
  • Para espolvorear en tu plato o mezclarlo

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Descripción

El pan rallado bio al estilo bávaro se puede utilizar para freír pollo, chuletas y verduras. También es perfecto para usar en raclette, con obazda (queso) o croquetas. Este producto está hecho en Baviera, sin enzimas ni otros aditivos.

Receta:
Bretzel y pollo empanado
(Tiempo de preparación: 45 minutos. Para 4 personas)

Ingredientes:

  • 1 kg de pollo
  • 2 huevos
  • 80 g de harina
  • 200 g de pan rallado bio al estilo bávaro
  • sal de roca de Sicilia
  • 1 l de aceite neutro (Ej: aceite de girasol o mantequilla)
  • 1 manojo de perejil
  • 1 limón

Modo de preparación:

  1. Cortar el pollo en 8 trozos. En primer lugar, separar las pechugas del pollo con dos cortes profundos para separarlas del esternón. Cortar a la mitad cada pechuga. Separar las alas. Por último, separar los muslos y los huesos que queden se pueden utilizar para hacer caldo o sopa de verduras.
  2. Batir los dos huevos, colocar la harina y el pan rallado en dos platos. Salar y rebozar los trozos de pollo en los tres ingredientes anteriores, en el siguiente orden: sal, harina, huevos y pan rallado.
  3. Calentar el aceite en una sartén honda a 140º C, freír los trozos de pollo rebozados hasta que estén dorados (aproximadamente de 15 a 20 minutos). Escurrir el pollo en papel de cocina. Servir en una fuente con perejil, rodajas de limón, arándanos y ensalada de patatas.
Aplicación: Hornear
Certificación: Bio
Origen: Alemania
Sin: Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes

Ingredientes

Ingredientes:
Pan rallado de brezel* (harina de trigo * Tipo 550, sal de roca, levadura *, levadura (regulador de la acidez: hidróxido de sodio)), comino*, cebolla *, ajo *, pimienta *, copos de tomate * (concentrado de puré de tomate*, maicena *), perejil *, sal de roca * , pimienta negra *, limón *
* Certificado de cultivo orgánico.

Accesorios

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