Herbaria Pimienta Silvestre Voatsiperifery, 25 g

Aroma fascinante.

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9,99 €

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Contenido: 25 g

Agotado

Propiedades

  • Recolectada a mano.
  • Origen: Madagascar.
  • Frutos enteros.

Art.-Nr.: HK-05004675, Contenido: 25 g, EAN: 4021269117434

Descripción

La pimienta silvestre Voatsiperifery tiene un sabor único y especial. Tiene notas suaves y cálidas. Es perfecta para usar en platos de caza, pescado y mariscos. Tiene una aroma afrutado y dulce.

Consejo:

  • Se puede moler en un mortero o un molinillo. Ideal para pescados, carnes, patatas y aliños.

La pimienta Voatsiperifery crece en los bosques vírgenes salvajes de Madagascar. Esta pimienta crece en una planta trepadora de unos 10 a 20 metros de altura. Sus frutos sólo pueden recolectarse a mano. Normalmente lo realizan los pequeños agricultores de la zona. La cosecha anual es de unas 5 toneladas. Es una pimienta que no se puede cultivar. Los frutos son de color marrón oscuro y negro. Los granos son ligeramente más ovalados que la pimienta negra.

Marca: Herbaria
Origen: Madagascar
Características: sin aromas artificiales, sin colorantes artificiales, sin conservantes, sin potenciadores del sabor
Ingredientes
  • Pimienta Voatsiperifery

De recolección manual en las selvas tropicales de Madagascar por campesinos locales.

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