Albahaca
Ocimum basilicum
Uso: Las hojas se utilizan frescas o secas. La albahaca es una hierba típica de la cocina italiana y del mediterráneo en general. Se encuentra en pestos, ensaladas Caprese (ensalada con tomate y mozzarella), pizza margarita y pasta.
Origen: La albahaca es originaria de Asia Menor, pero hoy en día la albahaca tiene una distribución mundial y está presente en jardines de muchos hogares.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Albahaca
-
- Grado picante: 0/10
- Nota refrescante
- Ideal para pastas
-
- Sabor que recuerda a clavo y pimienta
- Ideal para platos suculentos y picantes
- Sin aditivos
-
Sonnentor Albahaca
15 g- Especialidad italiana
- Sabor mediterráneo
- Sabor fresco
-
- También genial con cava o vodka.
- Refresco sin alcohol.
- Sin gluten y vegano.
-
- Sabor que recuerda al anís y al regaliz
- Puedes usarla tanto con carnes como con pescados
-
- Aromático
-
- Con orégano, pimentón, albahaca y ajo
- Sin glutamato
- Sin saborizantes ni aditivos sintéticos
-
KOTÁNYI Hojas de Albahaca Bio
7 g, 17 g- Para cocina mediterránea
- Es un gran compañero del tomate
- Aroma agradable
-
- Sin ajo
- Excelente con quesos frescos
- Aderezo para ensaladas originales
