Pimienta de Jamaica
Pimenta dioica
Uso: De la pimienta de Jamaica se utilizan las semillas secas, tanto enteras como molidas. La pimienta de Jamaica es ideales para condimentar platos de carne de res y carne de venado y chucrut.
Origen: El árbol de la pimienta de Jamaica es nativo de América Central, también se cultiva en las Indias Occidentales, y especialmente en Jamaica.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Pimienta de Jamaica
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- Especia aromática
- Versátil
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Cosmoveda BIO Pimienta de Jamaica Molida
25 g, 80 g- Ligeramente picante
- Va bien con sopas, salsas y mucho más
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Cosmoveda BIO Pimienta de Jamaica Entera
10 g, 23 g, 70 g- Ligeramente picante
- Va bien con sopas, salsas y mucho más
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- Picante
- Sabor intenso
- Excelente para hornear
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- Aroma picante
- Sabor fuerte
- Perfecto para marinados, carnes de caza y escabechados
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- Picante y aromático
- Perfecto con carne
- Aroma delicado
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- Pimienta de Jamaica
- Fácil de utilizar
- Sabor ahumado
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- Con ingredientes orientales
- Sabor excepcional
- También adecuado para postres
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- Mezcla de curry
- Sin sal ni azúcar
- Con especias exóticas
