ITA-SAN Pan Rallado Panko, 1 kg

El pan rallado Panko de ITA-SAN se distingue del pan rallado tradicional porque se elabora con pan blanco sin corteza. De este modo se obtienen copos más grandes y claros, capaces de crear durante la cocción un rebozado especialmente ligero y crujiente.

Ideal para el clásico tonkatsu japonés, las gambas crujientes o como cobertura para platos gratinados, este pan rallado de tradición asiática permite conseguir fácilmente un rebozado dorado y agradablemente crujiente.

Consejo de preparación: pasa tus ingredientes favoritos, como carne, pescado, marisco, tofu o verduras, primero por la harina, luego por el huevo y, por último, por los copos crujientes de Panko.

Características principales:

• Textura característica: elaborado con pan blanco sin corteza para obtener copos grandes, claros y ligeros.
• Rebozado extra crujiente: al freír o cocinar en la sartén, forma una capa especialmente crujiente y dorada.
• Fácil de usar: se utiliza como el pan rallado clásico para conseguir un rebozado uniforme.
• Uso versátil: ideal para carne, pescado, marisco, verduras, tofu y como cobertura para platos gratinados.