La Chinata Pimientos Ahumados

De la región cacereña de La Vera

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Contenido: 25 g

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Propiedades

  • Sin gluten
  • Sabor agridulce
  • Ideal para arroces, guisos de carne o pescado y legumbres

Art.-Nr.: LC-P25GR2, Contenido: 25 g, EAN: 8421401102018

Descripción

Los pimientos son ideales para aportar sabor, color y aroma a numerosas recetas como arroces, guisos de carne o pescado, legumbres o para la elaboración de salsas. Se puede usar directamente o utilizando su carne, humedeciéndolos previamente.

Tanto los pimientos como las ñoras son cultivados y secados en la región cacereña de La Vera. Para el proceso de secado se sigue utilizando el estilo más tradicional, con leña de encina y roble, en un proceso que dura entre 10 y 15 días, dependiendo de las condiciones climatológicas.

La recolección de los mismos, hecha a mano, se produce durante los meses de Octubre y Noviembre, y son seleccionados y limpiados antes de su envasado.

Producto sin Gluten.

Aplicación: Platos de pescados y mariscos, Platos de carne, Platos de aves de corral, Platos de verdura
Certificación: Certificado IFS
Características del producto: Vegano, Vegetariano
Sabor: Agrio, Dulce
Origen: España
Tipo de formato: Seco, Natural
Sin: Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes

Ingredientes

  • pimiento ahumado (picante medio)

La Chinata

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