Mitaly Base de Pizza Napoletana

La base de pizza napolitana de Mitaly combina el auténtico sabor de la tradición italiana con la comodidad de una preparación rápida y sencilla. Gracias al largo proceso de fermentación mediante el método tradicional, la masa desarrolla un sabor intenso y una textura especialmente suave.

La selección de ingredientes y una preparación meticulosa permiten que la base exprese todas las características típicas de la pizza napolitana: un centro suave y una corteza alta y esponjosa. La precocción también garantiza una preparación rápida, para que puedas disfrutar de una pizza con auténtico sabor en tan solo unos minutos.

Características:

• 32 cm de diámetro: tamaño clásico de pizzería.
• Textura auténtica: suave por dentro y agradablemente crujiente por fuera.
• Almacenamiento fuera del refrigerador: se conservará durante varias semanas en la despensa.

Preparación:

1. Precalentar el horno a 250°C.
2. Retirar la base del paquete, extienda la salsa de tomate sobre ella y agregue los ingredientes deseados.
3. Hornear en un horno precalentado durante unos 5-6 minutos, hasta que estén dorados y crujientes a su gusto.

Consejo: Para obtener un resultado aún más crujiente, pincelar ligeramente el borde con aceite de oliva virgen extra antes de cocinar.