El aceite de avellana tiene un delicado aroma a frutos secos y un intenso sabor dulce.

Es ideal para refinar ensaladas, o platos con espárragos, queso, y una amplia variedad de postres y dulces.

El aceite de avellana armoniza con:
Hortalizas y verduras crudas: zanahorias, tomates
Carnes y pescados: faisán, pierna de pato
Guarniciones, platos vegetarianos: queso feta, col roja, panqueques de trigo sarraceno
Sopas y salsas: vinagreta, salsa cóctel, sopa de espárragos
Postres: helado de vainilla, panqueques, ensalada de frutas, glaseado de chocolate, dumplings
Lechugas: escarola rizada, ensalada de maíz