Ölmühle Fandler Cuveé Fünf

Mezcla de aceite de semillas de calabaza y aceite de cáñamo. Ideal para refinar platos con caviar o cremas agrias.

Armoniza bien con:
Hortalizas y verduras crudas: Remolacha, patatas, pepinos, judías verdes, lentejas, ensalada de calabaza, espinaca, acelga
Carne y pescado: carne de vacuno, carpaccio de ternera, carpa
Guarniciones, platos vegetarianos: queso de cabra, queso feta, mozzarella, calabaza, risotto
Sopas y salsas: pesto (albahaca), sopa de mijo, sopa de calabaza, sopa de patatas
Postres: Helado de vainilla, torta de aceite, parfait de calabaza
Lechuga: Lechuga verde, lechuga iceberg, diente de león