Sapore di Sole Alubias Munachedda Bio, 250 g
Variedad trepadora de la antigua Lucania.
10,99 €
(43,96 € / kg, Incl. 21% de IVA
Propiedades
- Sabor delicado y textura suave.
- Con un aspecto original y versátil.
- De cultivo tradicional.
Comprados habitualmente con Sapore di Sole Alubias Nasieddu Bio, 250 g
Descripción
La alubia munachedda es una variedad antigua de alubia típica de Basílicata que destaca por el color blanco y negro de su piel. Preciosas a la vista, las alubias de esta variedad tienen una textura delicada y el sabor característico de este tipo de legumbres. Esta rareza se cultiva en Paterno, en la provincia de Potenza, en una granja especializada que ha decidido redescubrir las antiguas variedades locales cultivándolas en ecológico.
Consejo: Aunque esta variedad es demasiado fina para mezclarla y merece la pena disfrutarla entera, también es perfecta para hacer cremas para untar y rellenos para strudels o quiches.
| Art.-Nr.: | EF-117659 |
|---|---|
| Contenido: | 250 g |
| EAN: | 8052286872460 |
| Fabricante N.º: | 117659 |
| Marca: | Sapore di Sole |
| Certificación: | etiqueta ecológica UE/no UE |
| Origen: | Italia |
| Información sobre conservación: | Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz |
| Origen de la materia prima: | Italia |
Ingredientes
100 % alubias[1]
- de cultivo ecológico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1499 / 358 kj / kcal |
| Grasa | 2,5 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 51,7 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 4 g |
| fibras | 17 g |
| Proteínas | 24 g |
| sal | 0,01 g |
Información legal
| Operador del sector alimentario responsable: | Effegi Srl, Via leopoldo di toscana 1/A, 1/B, 52048 , Alberoro, Italia, www.effegifood.com |
|---|
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