Sapore di Sole Alubias Tuvagliedda Bio

Una rara variedad trepadora de Italia.

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Contenido: 250 g

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Propiedades

  • Decorativas y aromáticas.
  • Versátil.
  • De cultivo biológico.

Art.-Nr.: EF-117660, Contenido: 250 g, EAN: 8052286872477

Descripción

La "Tuvagliedda Rossa" es una antigua y rara variedad de alubia, típica de Basilicata (Italia), que se destaca por su color blanco con manchas decorativas de color rojo intenso. Preciosas a la vista, estas alubias también son excelentes porque tienen un sabor delicado y una piel delgada. Estas alubias se cultivan en Paterno, en la provincia de Potenza, en una finca especializada que se dedica al cultivo biológico de variedades antiguas y locales de alubias trepadoras.

Sugerencia: esta variedad de alubia es ideal para darle un toque decorativo a una gran variedad de platos, pero también es ideal para otras preparaciones, como cremas para untar o sopas.

Aplicación: Verduras y ensaladas, Sopas, Cocinar
Certificación: Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE
Origen: Italia
Tipo de formato: Seco
MetaInfo: Alubias
Información sobre conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz

Ingredientes

  • 100% alubias tuvagliedda [1]
  1. de cultivo biológico certificado

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1499 / 358 kj / kcal
Grasa0,5 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados0 g
Carbohidratos51,7 g
  del cual/de los cuales: Azúcar4 g
Proteínas23,6 g
Fibra17 g
Sal0,01 g

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