Sapore di Sole Sémola de Trigo Duro Integral Bio - Russello, 1.000 g
De una antigua variedad de trigo duro siciliano.
3,99 €
(3,99 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Alto contenido en fibra y nutrientes.
- Molido en piedra en Modica.
- Para recetas dulces y saladas.
Art.-Nr.: EF-720001, Contenido: 1.000 g, EAN: 8052286873634
Descripción
El trigo Russello es una variedad de trigo antiguo del interior de Sicilia. Su nombre deriva del color de las espigas que tiende al rojo. El trigo duro se muele a la piedra a baja temperatura y de forma muy delicada para conservar mejor los aromas y nutrientes del grano. La harina de trigo Russello permite producir panes duros que duran varios días, pero también es apta para la preparación de dulces horneados.
Marca: | Sapore di Sole |
---|---|
Certificación: | etiqueta ecológica UE/no UE |
Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano |
Origen: | Italia |
Puede contener trazas de: | F - Soja, M - Mostaza |
Ingredientes
- sémola de trigo duro integral [1]
- de cultivo biológico certificado
Puede contener trazas de mostaza y soja.
Información nutricional
Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Contenido energético / Calorías | 1398 / 334 kj / kcal |
Grasa | 1,7 g |
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,5 g |
Carbohidratos | 64 g |
del cual/de los cuales: azúcar | 1,1 g |
Proteínas | 11,5 g |
Fibra | 7,4 g |
sal | <0,01 g |
Valoraciones del producto
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