Sonnentor Alcaravea, molido (60 g)
Especias típica para la elaboración de pan
2,69 €
(44,83 € / kg, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- Aroma agridulce picante
- Sabor distintivo
- Muy refrescante
Art.-Nr.: ST-003033, EAN: 9004145003033
Comprados habitualmente con Sonnentor Pimentón Dulce Bio, 50 g
Descripción
La alcaravea es una especia típica alemana. En Austria, Alemania y Suiza se utiliza sobre todo para condimentar el pan. Estas semillas de color marrón también dan a muchos platos de verduras del norte de África un sabor característico.
La alcaravea tiene un sabor ligeramente dulce, y agradablemente picante y refrescante.
Consejos & Preparación:
Esta especia es especialidad de Austria y Alemania, y se suele utilizar para condimentar el asado de carne de cerdo y el chucrut. También da un toque especial a las ensaladas, panes y pasteles.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Certificación: | etiqueta ecológica UE/no UE, kbA - (agricultura ecológica controlada) |
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Sin lactosa |
| Origen: | Europa |
| Puede contener trazas de: | A - Gluten |
| Información sobre conservación: | Guardar en un lugar fresco y seco, Almacenar en un lugar seco, Proteger de la luz y el calor |
| Características: | sin gluten, sin lactosa, sin aromas artificiales, sin colorantes artificiales, sin potenciadores del sabor, sin levadura, sin trigo |
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1516 / 362 kj / kcal |
| Grasa | 14,6 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,62 g |
| Hidratos de carbono | 37,3 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 7,46 g |
| Proteínas | 19,8 g |
| sal | 0,04 g |
Ingredientes
alcaravea bio
Neutralidad climática de Sonnentor
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