SonnentorAlcaravea

Especias típica para la elaboración de pan

  • Aroma agridulce picante
  • Sabor distintivo
  • Muy refrescante
  • 2,19 € (3,65 € / 100 g)
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Art.-Nr.: ST-003026, Contenido: 60 g

EAN: 9004145003026

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  • Aroma agridulce picante
  • Sabor distintivo
  • Muy refrescante

Descripción

La alcaravea es una especia típica alemana. En Austria, Alemania y Suiza se utiliza sobre todo para condimentar el pan. Estas semillas de color marrón también dan a muchos platos de verduras del norte de África un sabor característico.

La alcaravea tiene un sabor ligeramente dulce, y agradablemente picante y refrescante.

Consejos & Preparación:
Esta especia es especialidad de Austria y Alemania, y se suele utilizar para condimentar el asado de carne de cerdo y el chucrut. También da un toque especial a las ensaladas, panes y pasteles.

Aplicación: para Hornear, para Platos con Carne, para Platos de Verdura
Sabor: Dulce - Especiado
Origen: Europa
Composición: Molido, Natural
Certificación: kbA - Cultivos Biológicos Controlados
Libre de: Potenciadores del Sabor, Gluten, Extracto de Levadura, Aromas Artificiales, Colorantes Artificiales, Lactosa, Lupino, Apio, Sésamo, Soja, Vegano, Vegetariano, Huevos, Cacahuete, Pescado, Crustáceos, Leche, Nueces, Moluscos, Mostaza, Anacardo, Espelta, Verdura / Legumbres, Cebada, Glutamato, Avena, Avellana, Levadura, Pollo, Kamut, Cilantro, Proteína de Leche de Vaca, Macadamia, Maíz, Almendras, Proteína de Leche, Nueces de Brasil, Pacana, Pistacho, Nueces de Macadamia, Vacuno, Centeno, Cerdo, Nueces, Trigo, Cacao, Vainilla, Canela

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1516 / 362 kj / kcal
Grasa14,6 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados0,62 g
carbohidratos37,3 g
  del cual/de los cuales: Azúcar7,46 g
proteína19,8 g
Sal0,04 g

Ingredientes

  • alcaravea bio

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