Sonnentor Alcaravea
Especias típica para la elaboración de pan
2,69 €
(44,83 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Aroma agridulce picante
- Sabor distintivo
- Muy refrescante
Art.-Nr.: ST-003033, Contenido: 60 g, EAN: 9004145003033
Descripción
La alcaravea es una especia típica alemana. En Austria, Alemania y Suiza se utiliza sobre todo para condimentar el pan. Estas semillas de color marrón también dan a muchos platos de verduras del norte de África un sabor característico.
La alcaravea tiene un sabor ligeramente dulce, y agradablemente picante y refrescante.
Consejos & Preparación:
Esta especia es especialidad de Austria y Alemania, y se suele utilizar para condimentar el asado de carne de cerdo y el chucrut. También da un toque especial a las ensaladas, panes y pasteles.
| Aplicación: | Hornear, Platos de carne, Platos de verdura |
|---|---|
| Certificación: | Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE, kbA - Cultivos Biológicos Controlados |
| Características del producto: | Vegano, Vegetariano |
| Sabor: | Dulce y especiado |
| Origen: | Europa |
| Tipo de formato: | Molido, Natural |
| Sin: | Potenciadores del sabor, Gluten, Levadura, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Lactosa, Altramuz, Apio, Sésamo, Soja, Huevos, Pescado, Crustáceos, Leche, Frutos secos, Moluscos, Mostaza, Espelta, Verdura y legumbres, Cebada, Glutamato, Avena, Maíz, Almendras, Proteína de leche, Centeno, Trigo |
| MetaInfo: | Especias individuales |
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1516 / 362 kj / kcal |
| Grasa | 14,6 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,62 g |
| Carbohidratos | 37,3 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 7,46 g |
| Proteínas | 19,8 g |
| sal | 0,04 g |
Ingredientes
- alcaravea bio
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