SonnentorAlcaravea

Especias típica para la elaboración de pan

  • Aroma agridulce picante
  • Sabor distintivo
  • Muy refrescante
  • 2,19 € (3,65 € / 100 g)
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Art.-Nr.: ST-003026, Contenido: 60 g

EAN: 9004145003026

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  • Aroma agridulce picante
  • Sabor distintivo
  • Muy refrescante

Descripción

La alcaravea es una especia típica alemana. En Austria, Alemania y Suiza se utiliza sobre todo para condimentar el pan. Estas semillas de color marrón también dan a muchos platos de verduras del norte de África un sabor característico.

La alcaravea tiene un sabor ligeramente dulce, y agradablemente picante y refrescante.

Consejos & Preparación:
Esta especia es especialidad de Austria y Alemania, y se suele utilizar para condimentar el asado de carne de cerdo y el chucrut. También da un toque especial a las ensaladas, panes y pasteles.

Aplicación: para Hornear, para Platos con Carne, para Platos de Verdura
Sabor: Dulce - Especiado
Origen: Europa
Composición: Molido, Natural
Certificación: kbA - Cultivos Biológicos Controlados

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1516 / 362 kj / kcal
Grasa14,6 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados0,62 g
carbohidratos37,3 g
  del cual/de los cuales: Azúcar7,46 g
proteína19,8 g
Sal0,04 g

Ingredientes

  • alcaravea bio

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