Sonnentor Bayas de Enebro, 35 g
¡La baya especiada!
2,99 €
(85,43 € / kg, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- Sabor dulce y amaderado
- Bayas de color violeta oscuro
- Versátil
Art.-Nr.: ST-003361, EAN: 9004145003361
Comprados habitualmente con Sonnentor Clavos, Entero (35 g)
Descripción
El enebro es una especia muy popular en la cocina centroeuropea. Da muy buen contraste en carne grasa, especialmente en carne de venado. En Alemania, Austria y Francia se elabora chucrut con enebro. Las bayas de color púrpura oscuro son reconocibles por su sabor dulce y amaderado con notas de hojas de pino. Consejos & Preparación: el enebro va bien con adobos de vino tinto, pero también se pueden usar en postres y para mermeladas. Consejo: para un aroma intenso, machaca las bayas en un mortero antes de su uso.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Certificación: | etiqueta ecológica UE/no UE, kbA - (agricultura ecológica controlada) |
| Tipo de dieta: | Vegano, Sin gluten, Sin lactosa |
| Origen: | África |
| Características: | sin gluten, sin lactosa, sin aromas artificiales, sin colorantes artificiales, sin potenciadores del sabor, sin levadura, sin trigo |
| Origen de la materia prima: | África |
| Fabricante: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
Ingredientes
bayas de enebro[1]
- Bio
Neutralidad climática de Sonnentor
Combina bien con
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