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- Especia aromática
- Versátil
Descripción
Ya los indios condimentaban su chocolate con pimienta de Jamaica. Su olor es muy fuerte y aromático, similar al clavo de olor, con un toque de canela y de nuez moscada y un sabor picante ligero y cálido. Condimenta muy bien carnes y pescados, platos de caza, guisos, así como bollería y pan de jengibre. La pimienta de Jamaica también se usa en una variedad de salsas, adobos, verduras, ensaladas, dulces navideños y curry.
- Aplicación:
- para Platos de Pescados & Mariscos, para Platos con Carne, para Ensaladas & Verduras, para Bebidas Calientes, para Patatas, para Salsas, Cocina Navideña, para Platos de Caza
- Sabor:
- Aromático - Fresco, Picante, Especiado
- Origen:
- América Central & del Sur , América del Norte
- Composición:
- Molido, Natural
- Certificación:
- kbA - Cultivos Biológicos Controlados
- Libre de:
- Potenciadores del Sabor, Gluten, Extracto de Levadura, Aromas Artificiales, Colorantes Artificiales, Lactosa, Lupino, Apio, Sésamo, Soja, Vegano, Vegetariano, Huevos, Cacahuete, Pescado, Crustáceos, Leche, Nueces, Moluscos, Mostaza, Anacardo, Espelta, Verdura / Legumbres, Cebada, Glutamato, Avena, Avellana, Levadura, Pollo, Kamut, Cilantro, Proteína de Leche de Vaca, Macadamia, Maíz, Almendras, Proteína de Leche, Nueces de Brasil, Pacana, Pistacho, Nueces de Macadamia, Vacuno, Centeno, Cerdo, Umbelíferas, Nueces, Trigo, Cacao, Vainilla, Canela
Ingredientes
- Pimienta de Jamaica [1]
- bio
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